+-
火腿肠鸡蛋早餐 [6步 / 大概10分钟,煎 / 家常味]

这道早餐配菜非常简单,可以搭配粥,牛奶,豆浆……

用料

主料

鸡蛋1个

火腿肠1条

辅料

1勺

胡椒

1克

食用油

1勺

鸡精

1勺

火腿肠鸡蛋早餐的做法

1.

鸡蛋一个,火腿肠去皮切块备用。

2.

将电饼铛或锅预热,加入少量油

3.

打入鸡蛋煎炸,并加入少量盐,鸡精等等。为保持形态,使用电饼铛的可以盖上盖子,上下加热,不用翻面。使用锅的中途翻一下面。

4.

再在旁边放入火腿肠块,不用加盐和鸡精。

5.

撒上少许胡椒粉或五香粉,也可以不加

6.

鸡蛋煎熟后盛入盘中即可。刻意根据口味不放盐,煎熟盛起后加入沙拉酱或者酱油,醋。

火腿肠鸡蛋早餐成品图

火腿肠鸡蛋早餐成品图
火腿肠鸡蛋早餐成品图

烹饪技巧

鸡蛋的生熟程度根据自己口味调整!
可以搭配一些水果,比较健康。