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![香菇培根意大利面 [5步 / 大概15分钟,煮 / 奶香味]](https://bitbucket.org/gdata02/tu07/raw/2b04ab72f1f6aaa8f80798859fb980a5a36e5851/2020/10/18/c05dab8968e6476a9ef0db6453934bb4_400.jpg "香菇培根意大利面 [5步 / 大概15分钟,煮 / 奶香味]")
“✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧ 卖相不错，奶香满满”
用料主料
意大利面1人份
鲜香菇4个
红皮洋葱半个
腊肉(培根)3片
牛奶200毫升
辅料
盐
2勺黑胡椒粉
少量蒜头
1个葱花
1小把橄榄油
2大勺香菇培根意大利面的做法
1.
准备好食材，香菇和培根切片，洋葱和蒜头切丁，葱切葱花
2.
取一个锅烧一锅水，水烧开后放入一小勺盐，将意大利面放入煮透（半生熟，还有点硬芯，我用了8分钟煮）
3.
（和煮面同时进行）取炒锅开火油入锅，加入洋葱，蒜头爆香，再加入蘑菇，培根炒熟
4.
在炒锅里加入一勺盐，200毫升牛奶，和培根蘑菇翻炒融合
5.
将煮面锅的面捞出，捞出的面滤干水份放入炒锅，开小火让面再煮一会儿，充分吸收牛奶的水份到剩一点点汁关火盛盘，撒上黑胡椒粉和葱花就可以吃了
香菇培根意大利面成品图
烹饪技巧
煮意大利面前放一勺盐在水里可以保证入味和不容易煮烂，意大利面在开水中不要煮太熟，太烂的意大利面不会好吃，另外，牛奶是必不可少的东西，对整体味道会有画龙点睛的作用。
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