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洋葱土豆片 [7步 / 大概15分钟,炒 / 家常味]

以前土豆一般我们会切成丝炒,第一次尝试切片搭配洋葱,这样的搭配别有一番味道,以前不爱吃洋葱的我,现在也觉得很好吃呢

用料

主料

土豆1个

洋葱1个

辅料

青红椒

各两个

生抽

适量

适量

鸡精

适量

洋葱土豆片的做法

1.

食材洗净切好备用

2.

锅中入油,加入土豆片翻炒

3.

加入辣椒

4.

滴入少许生抽翻炒均匀

5.

放入洋葱

6.

加入盐,鸡精调味

7.

翻炒均匀装盘即可

洋葱土豆片成品图

洋葱土豆片成品图
洋葱土豆片成品图
洋葱土豆片成品图
洋葱土豆片成品图

烹饪技巧

1、土豆片切好后,过个水洗去淀粉
2、生抽少一些,多了上色太深,就不好看了