+-
![昂刺鱼豆腐汤 [4步 / 大概30分钟,煮 / 咸鲜味]](https://i.niupic.com/images/2019/11/06/_1531.jpg "昂刺鱼豆腐汤 [4步 / 大概30分钟,煮 / 咸鲜味]")
“昂刺鱼的适宜人群：
1、适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群。
2、适合生长发育停滞的儿童。
3、适合出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花、皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
4、适合高温、重体力劳动、经常出汗的人，需要注意补充钠。
5、学龄前儿童，学龄期儿童，老人，久病体虚人群。
6、气虚体质，湿热体质，痰湿体质的人群。 爱健康的人士不妨自己动起手来！”
主料
昂刺鱼1条
豆腐(内酯)1盒
辅料
海盐
少许香葱
2根蒜头
3个葵花籽油
2勺白胡椒粉
少许生姜
3片料酒
2勺昂刺鱼豆腐汤的做法
1.
鱼洗净，擦干，抹上少许盐，葱蒜姜切好待用！
2.
起油锅七成热，蒜姜下锅爆香，鱼下锅煎至两面黄即可，倒入两勺料酒。
3.
倒入开水没过鱼身，大火烧至15分钟。 然后放入豆腐再中火烧10分钟，开过放入盐和葱花，在撒少许胡椒粉！
4.
完美出锅，滴入两滴香油
昂刺鱼豆腐汤成品图
烹饪技巧
用开水鱼汤才会更加奶白哦！
![酸辣白菜 [5步 / 大概5分钟,炒 / 酸辣味]](/theme/ripro/img/thumb-ing.gif)