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紫米吐司 [8步,其它工艺 / 其它口味]

早餐 5年前 9
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紫米吐司 [8步,其它工艺 / 其它口味]
用料

主料

高筋面粉270g

酵母粉3g

食盐2g

植物油15g

调料

水

适量

紫米吐司的做法

1.所有材料拌匀

紫米吐司JM.jpg

2.揉成出筋,扩展大薄片

紫米吐司oR.jpg

3.发酵至两倍大

紫米吐司uq.jpg

4.分割成两份

紫米吐司so.jpg

5.擀成长形再对折捲起来

紫米吐司ww.jpg

6.放入吐司模

紫米吐司nu.jpg

7.发酵至九分满

紫米吐司mX.jpg

8.上火180度,下火200度烤40分钟

紫米吐司nN.jpg

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