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辣汁黄鳝鱼 [大概15分钟,煮 / 咸鲜味]
用料

主料

鳝鱼适量

辅料

适量

蘑菇

适量

调料

植物油

适量

辣汁黄鳝鱼的做法

1.将黄古鱼去骨,用盐腌渍

2.用熬制好的辣汁氽熟,大葱和蘑菇垫底

3.装盘炸油即可。

饮食小常识

鳝鱼 - 南方人都爱吃鳝鱼,不仅因为它肉嫩,而且它的营养价值很高。